Arroz con leche vegano
7 recetas
Arroz con leche de soya
ingredientes
personas
10
Arroz
2 tazas
Leche de soja
6 y 1/2 tazas
Azúcar de coco
3/4 taza
Canela
20 gramos
Clavo de olor
5 gramos
Canela en polvo
a gusto
postres de Chile
Arroz con leche de soya
Arroz con leche de soya
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Una exquisita adaptación del típico postre chileno, pero en versión vegana, mucho más saludable, manteniendo el delicioso sabor.
preparación
paso 1
Verter la leche en una olla y calentar junto a las ramitas de canela y los clavos de olor hasta que hierva.
paso 2
Poner el arroz previamente remojado por al menos 2 horas.
paso 3
Cocinar a fuego medio sobre un tostador durante 15 minutos.
paso 4
Agregar el azúcar y 1 de las cucharaditas de canela y revolver.
paso 5
Cocinar hasta que el arroz esté cocido y se logre la consistencia deseada, agregar más leche o agua si se desea menos espeso.
paso 6
Apagar el fuego y servir con canela en polvo encima.
paso 7
¡Disfrutar!
