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compartes en

Bavette en negro con calamares y pulpo

ingredientes

personas

4

Pasta de sémola

500 gramos

Calamar

300 gramos

Pulpo

200 gramos

Aceite de oliva

a gusto

Sale

a gusto

Vino blanco

a gusto

primer plato de Italia - Calabria

Bavette en negro con calamares y pulpo

Bavette en negro con calamares y pulpo

con gluten con pescado rico en potasio rico en fósforo

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Bavette en negro con calamares y pulpo

Bavette con tinta de calamar con pulpo y calamar

Bavette en negro con calamares y pulpo paso 1

paso 1

Limpiar y lavar el calamar y el pulpo y cortar en rodajas y tiras

Bavette en negro con calamares y pulpo paso 2

paso 2

Dorar en una sartén con aceite y mezclar con vino blanco

Bavette en negro con calamares y pulpo paso 3

paso 3

Agregue un poco de agua (a discreción de algunos tomates), sazone con sal y cocine con una tapa durante media hora

Bavette en negro con calamares y pulpo paso 4

paso 4

Retire la tapa y continúe por otros 10 minutos

Bavette en negro con calamares y pulpo paso 5

paso 5

Escurra la pasta muy al dente y revuelva en la salsa hasta que esté cocida

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