rollos de verano de berenjena
entradas de Italia
berenjenas pequeñas pizzas al horno
berenjenas pequeñas pizzas al horno
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Hoy propongo las pizzas al horno berenjena. Un aperitivo fácil, rápido, baja en calorías, pero muy sabroso. También es excelente como plato principal o un plato de acompañamiento. Trate de ellos, son como las cerezas, una conduce a la otra!
preparación
paso 1
lavar cuidadosamente las berenjenas y cortar cada uno en 4 rebanadas. Colocarlos en una bandeja forrada con papel pergamino engrasado con aceite de oliva y cocer en el horno precalentado a 200 grados durante 15 minutos.
paso 2
Lavar y cortar cada tomate en 4 partes, los puso en un recipiente y mezclar con un poco de sal, albahaca picada, orégano, las alcaparras, picado, y el atún desmenuzado y drenado.
paso 3
Retire la berenjena del horno, convertirlos en el otro lado, distribuir sobre la superficie de los tomates con el atún y hornear de nuevo durante otros 15 minutos, hasta que no se derrita y la mozzarella de oro.
paso 4
Retirar del horno la berenjena pizza y servir inmediatamente. Buen provecho!