3

compartes en

bizcocho esponjoso

ingredientes

personas

1

Huevos

5 unidad

Azúcar blanca

300 gramos

Harina de trigo tipo 00

300 gramos

Levadura para dulces

1 unidad

Agua

5 cucharas

postres de Italia

bizcocho esponjoso

bizcocho esponjoso

vegetariano con gluten con huevos fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. D rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

bizcocho esponjoso

base clásica para pasteles y dulces !!!

bizcocho esponjoso paso 1

paso 1

NB: el azúcar y la harina por conveniencia he incluido una cierta cantidad indicativa. Pesar los huevos y utilizar esa cantidad de harina y azúcar. 5 Los huevos son buenos para una sartén con un diámetro de 27 cm

bizcocho esponjoso paso 2

paso 2

Batir las claras de huevo con 80 g de azúcar, la creación de un sabayón espumosa con las yemas de huevo, el azúcar y el agua restante

bizcocho esponjoso paso 3

paso 3

Combinar la pequeña yema de huevo a la vez, alternando con la harina. mezclar suavemente de abajo hacia arriba a fin de no quitar las claras de huevo. Combine el pan de los ángeles

bizcocho esponjoso paso 4

paso 4

Engrase el molde así, poner la masa y cocer en el horno precalentado a 180 grados

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