pastel de crema, fresas y piña
7 recetas
bizcocho esponjoso
ingredientes
personas
1
Huevos
5 unidad
Azúcar blanca
300 gramos
Harina de trigo tipo 00
300 gramos
Levadura para dulces
1 unidad
Agua
5 cucharas
postres de Italia
bizcocho esponjoso
bizcocho esponjoso
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
base clásica para pasteles y dulces !!!
preparación
paso 1
NB: el azúcar y la harina por conveniencia he incluido una cierta cantidad indicativa. Pesar los huevos y utilizar esa cantidad de harina y azúcar. 5 Los huevos son buenos para una sartén con un diámetro de 27 cm
paso 2
Batir las claras de huevo con 80 g de azúcar, la creación de un sabayón espumosa con las yemas de huevo, el azúcar y el agua restante
paso 3
Combinar la pequeña yema de huevo a la vez, alternando con la harina. mezclar suavemente de abajo hacia arriba a fin de no quitar las claras de huevo. Combine el pan de los ángeles
paso 4
Engrase el molde así, poner la masa y cocer en el horno precalentado a 180 grados
