tallarines con salsa fresca multicolor
15 recetas
Buricche con fideos y el brócoli
ingredientes
personas
5
Semillas de amapolas
a gusto
Ají picante
a gusto
Pimienta
a gusto
Sal yodada
a gusto
Huevos
3 unidad
Ricota
150 gramos
Nabos
150 gramos
Tallarin
300 gramos
Masa filo
100 gramos
platos únicos de Italia
Buricche con fideos y el brócoli
Buricche con fideos y el brócoli
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Delicioso, fácil y sabroso
preparación
paso 1
Después de haber limpiado y se lavó el brócoli cocinero en agua hirviendo con sal durante 10 minutos, escurrir, y spadellarle tagliuzzarle con aceite, sal y un poco de pimienta.
paso 2
Cocinar los fideos frescos, escurrir y mezclar en la cacerola de brócoli, añadir más aceite si es necesario para evitar que se peguen.
paso 3
Después de que se hayan enfriado añadir los fideos 1 huevo batido y queso ricotta fresca: se obtiene el llenado de buricche.
paso 4
Desenrollar las hojas de pasta de hojaldre, cortarlas en rectángulos largos (de una lámina de masa de hojaldre 3040 Tengo tres de 1040 rectángulos cm), cepillarlos con huevos batidos
paso 5
Llenar con fideos y doblar en un triángulo.
paso 6
Cepillar y cubrir con semillas de sésamo del buricche y cocinar en horno precalentado a 180 grados durante 15-20 minutos, hasta que se vuelven de oro.
