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compartes en

calabacín y pimientos avena Mezzelune

ingredientes

personas

5

Sal marina integral

a gusto

Puerro

1 unidad

Pimientos amarillos

2 unidad

Calabacín

4 unidad

Copos de avena

250 gramos

Aceite de oliva virgen extra

40 ml

Agua

250 ml

Harina de espelta integral

400 gramos

platos únicos de Italia

calabacín y pimientos avena Mezzelune

calabacín y pimientos avena Mezzelune

vegano con gluten fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

calabacín y pimientos avena Mezzelune

Pantalones rellenando sabroso y delicioso

calabacín y pimientos avena Mezzelune paso 1

paso 1

Amasar la masa (harina, agua, sal y aceite) y dejar un pequeño 'resto.

calabacín y pimientos avena Mezzelune paso 2

paso 2

Cortar el puerro finamente, calabacines y pimientos, cocinar las verduras en la sartén con un poco de aceite durante unos diez minutos.

calabacín y pimientos avena Mezzelune paso 3

paso 3

Cocine la harina de avena en una olla con agua durante 45 minutos, retirar el agua de cocción y añadirlo a las verduras, añadir una pizca de sal y mezclar.

calabacín y pimientos avena Mezzelune paso 4

paso 4

Estirar la masa con un rodillo y cortar de los núcleos de talón con el cortador, añadir una pila de masa en cada círculo y cerrarla mediante el sellado de los bordes con las manos.

calabacín y pimientos avena Mezzelune paso 5

paso 5

Hornear a 190 grados durante 30 minutos. Si el avance de relleno es bueno para comer, aun así, por supuesto, el frío.

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