rica lasaña
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canelones al horno
ingredientes
personas
6
Canelones
250 gramos
Aceite de oliva virgen extra
3 cucharas
Cebollas
1 unidad
Carne molida de res
500 gramos
Salsa de tomate en frasco, sin sal
500 gramos
Huevos
2 unidad
Mozzarella
400 gramos
Queso rallado
30 gramos
Vino blanco de mesa
1 vaso
Nuez moscada
a gusto
Sal yodada
a gusto
Pimienta negra
a gusto
Albahaca
5 hojas
platos únicos de Italia - Puglia
canelones al horno
canelones al horno
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
La carne canelones al horno es una temprana platos favoritos en Italia y en el mundo! Es un plato tan rico y delicioso que todos hemos comido al menos una vez en su vida y es imposible no amarlos. #cucinaitaliana
preparación
paso 1
Preparación de la salsa: Inicio picar finamente una cebolla. En una cacerola vierta el aceite de oliva virgen extra y añadir la mitad de las cebollas finamente picadas haya previamente.
paso 2
Saltear a fuego lento para evitar la quema, a continuación, se vierte la salsa de tomate, sal y pimienta. Cocine por 30 minutos y al final de la cocción quitar las hojas de albahaca.
paso 3
Poner la salsa a un lado.
paso 4
Ahora dedicar a RELLENO: En otra cacerola fríe en un poco de aceite 'del resto de la cebolla picada previamente, a continuación, añadir la carne picada con sal y pimienta y añadir la nuez moscada.
paso 5
Dorar la carne a fuego alto, que le llevará unos 20 minutos. En el área de mediados de la sombra con el vino y dejar evaporar.
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paso 6
Cuando esté cocido, retirar del calor y dejar enfriar la mezcla.
paso 7
Coloque la carne en un recipiente y cuando hace frío añadir los huevos, el queso parmesano, un poco de salsa y una salsa de tomate. Mezclar bien y, si es necesario, se sazona con sal, pimienta y nuez moscada.
paso 8
En este punto pasamos a nuestras cosas los canelones: Tome una fuente de horno y se extienden por la parte inferior de una cuchara de salsa de tomate y un poco de salsa.
paso 9
Materia de los canelones y la línea uno cerca allaltro sin superposición. Temporada con salsa blanca, salsa de tomate y queso rallado.
paso 10
Una vez que haya completado la bandeja de hornear a 200 grados durante unos 40 minutos y en los últimos 5 minutos de cocción a su vez en la parrilla para hacerlos dorar en la superficie.
paso 11
Deje enfriar la carne canelones durante unos minutos, luego levante de la sartén con una espátula y servir.
