
rica lasaña
platos únicos de Italia - Puglia
canelones al horno
canelones al horno
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
La carne canelones al horno es una temprana platos favoritos en Italia y en el mundo! Es un plato tan rico y delicioso que todos hemos comido al menos una vez en su vida y es imposible no amarlos. #cucinaitaliana
Preparación de la salsa: Inicio picar finamente una cebolla. En una cacerola vierta el aceite de oliva virgen extra y añadir la mitad de las cebollas finamente picadas haya previamente.
Saltear a fuego lento para evitar la quema, a continuación, se vierte la salsa de tomate, sal y pimienta. Cocine por 30 minutos y al final de la cocción quitar las hojas de albahaca.
Poner la salsa a un lado.
Ahora dedicar a RELLENO: En otra cacerola fríe en un poco de aceite 'del resto de la cebolla picada previamente, a continuación, añadir la carne picada con sal y pimienta y añadir la nuez moscada.
Dorar la carne a fuego alto, que le llevará unos 20 minutos. En el área de mediados de la sombra con el vino y dejar evaporar.
Cuando esté cocido, retirar del calor y dejar enfriar la mezcla.
Coloque la carne en un recipiente y cuando hace frío añadir los huevos, el queso parmesano, un poco de salsa y una salsa de tomate. Mezclar bien y, si es necesario, se sazona con sal, pimienta y nuez moscada.
En este punto pasamos a nuestras cosas los canelones: Tome una fuente de horno y se extienden por la parte inferior de una cuchara de salsa de tomate y un poco de salsa.
Materia de los canelones y la línea uno cerca allaltro sin superposición. Temporada con salsa blanca, salsa de tomate y queso rallado.
Una vez que haya completado la bandeja de hornear a 200 grados durante unos 40 minutos y en los últimos 5 minutos de cocción a su vez en la parrilla para hacerlos dorar en la superficie.
Deje enfriar la carne canelones durante unos minutos, luego levante de la sartén con una espátula y servir.