
Pasta con calabacín pesto con tomates
primer plato de Italia - Sardegna
carasau lasaña
carasau lasaña
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
lasaña vegetariana
Cortar el calabacín en rodajas finas y cocer en una sartén con un vaso de agua y una cucharadita de aceite. Escaldar los espárragos.
Cuando se cocina, preparar el pesto mediante la mezcla de calabacín, tallos de espárragos (las puntas se puede utilizar para decorar la placa), la mitad de los piñones y una cucharadita de aceite. El pesto debe ser cremosa.
Sal al gusto del pesto. Suavizar las hojas de carasau pan en agua caliente o en un caldo de verduras. El pan debe ser sábanas suaves y sin descamación.
Alternar las capas de pan con pesto y queso de pasta blanda (utilicé la luz). Tostar los piñones.
Cubrir la última capa con copos de queso blando, puntas de espárragos y la cucharadita de aceite residual.
Coloque en el horno a 180 grados durante 30 minutos.
Servir con piñones tostados