Conduce con habas verdes y ricotta
platos únicos de Italia
Cebada con lentejas, espárragos y tomates cherry
Cebada con lentejas, espárragos y tomates cherry
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Cereales unidos a las propiedades antioxidantes de las lentejas, la purificación y la acción diurética de los espárragos y la frescura de los tomates: una mezcla perfecta para una comida saludable
preparación
paso 1
En una cacerola, llevar a ebullición el agua, añadir sal y poner en la cebada corazón durante 30 min (o como se indica por el paquete)
paso 2
Mitad de la cocción, verter en la sartén lentejas previamente enjuagado
paso 3
A 6-7 minutos antes del final añadir los espárragos
paso 4
Pasado drenaje media hora bien y verter en la misma olla, añadir un chorrito de oliva virgen extra, pimienta y perejil y el calor durante unos pocos minutos en la estufa, revolviendo
paso 5
Apagar el fuego y añadir los tomates crudos previamente lavados y cortados. servir