Cheesecake tropicale con cavolfiore
26 recetas
Cómo hacer merengues sin huevos
ingredientes
personas
1
Ceci precotti
400 gramos
Jugo de limón
1 cuchara
Azúcar de caña
100 gramos
postres de Italia
Cómo hacer merengues sin huevos
Cómo hacer merengues sin huevos
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Receta inspirada en el Libro de cocina en color Macro Group editado
preparación
paso 1
Obtenga un paquete de garbanzos orgánicos precocinados. Refrigere el paquete por al menos medio día. El agua de cocción de los garbanzos fríos se puede ensamblar mejor.
paso 2
Filtra 150gr de agua de cocción de garbanzos precocinados. Batir con batidor eléctrico o planetario durante 5 minutos y luego agregar una cucharada de jugo de limón.
paso 3
Pesar el azúcar moreno y molerlo finamente. Agrégalo despacio. Continúa montando por otros 15 minutos.
paso 4
Transfiera a una bolsa de pastelería. Notarás que este líquido trabajado será abundante. ¡También puedes usarlo para adornar pasteles, nos gusta!
paso 5
Cubra una fuente grande para hornear con papel pergamino. prepara tus merengues y hornea a 100 grados durante una hora y media en un horno ventilado.
paso 6
Use merengues de aguamarina para decorar pasteles y platos con otros dulces como en las fotos con chocolates veganos, galletas veganas y una taza vegana de tiramisú
