Conduce con habas verdes y ricotta
53 recetas
Cous Cous Con Alcachofas
ingredientes
personas
2
Alcaucil
3 unidad
Cuscús
80 gramos
Agua
160 gramos
Curry en polvo
2 cucharitas
Perejil seco
a gusto
Sale
a gusto
Pimienta
a gusto
primer plato de Italia
Cous Cous Con Alcachofas
Cous Cous Con Alcachofas
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El Cous Cous con Carciofi es un excelente primer plato ligero y sabroso, lo podemos degustar frío, llevarlo como un almuerzo para llevar en la oficina o para hacer un picnic.
preparación
paso 1
Limpie las alcachofas con agua corriente, corte las puntas y retire las hojas externas duras hasta llegar al corazón de las alcachofas. Córtalos en dos y ponlos en una olla con agua hirviendo, sal y una rodaja de limón que no hará que las alcachofas se vuelvan negras.
paso 2
Cocer las alcachofas durante 10 minutos, luego escurrir, cortar en rodajas y sazonar con aceite y pimienta.
paso 3
Prepare el cous cous, póngalo en una sopera con un poco de aceite, agregue agua hirviendo y cierre con la película,
paso 4
pasó el tiempo desmenuzando el cous cous con un tenedor, agregue el curry,
paso 5
mezclar y añadir las alcachofas,
paso 6
Mezcle los sabores, agregue un rico rociado de perejil y sirva.
