Pizza rellena con el marco
salsas de Italia
Crema de berenjena al horno con requesón y jengibre molido
Crema de berenjena al horno con requesón y jengibre molido
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un cremoso y salsa picante de vestir pasta.
preparación
paso 1
Tomar la berenjena, lavar y secar. Cortar los extremos, se corta en dos mitades en la dirección longitudinal y las superficies bucherellano con las solapas de un tenedor.
paso 2
Pusieron las dos mitades de la berenjena en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y cocinar en el modo de ventilación a 200 grados durante unos 40 minutos.
paso 3
Cuando esté listo, sacarlo del horno y cortar en pedazos poco a presionar para liberar el agua de la vegetación que se lanza
paso 4
Después de agregar el queso ricotta, una pizca de sal, medio diente de ajo sin alma, 2 cucharaditas de jengibre en polvo y 3 o 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
paso 5
Se pasa toda la mezcladora hasta obtener una crema homogénea y de espesor. Se unen picadas en trozos grandes hojas de albahaca a mano y mezclas.
paso 6
La crema está listo para condirci pasta, pero sugiero que lo guarde de todos modos para descanso para unoretta antes de usarlo. Se mantiene en la nevera durante un par de días, bien cubierto con aceite de oliva.