alcachofa rústica y puerro
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Crema de coliflor, la leche de coco y cúrcuma
ingredientes
personas
4
Coliflor
400 gramos
Leche de coco
150 gramos
Agua
1/2 vaso
Cúrcuma
1/2 cucharita
Sal yodada
a gusto
Pimienta
a gusto
Jengibre molido
a gusto
primer plato de India
Crema de coliflor, la leche de coco y cúrcuma
Crema de coliflor, la leche de coco y cúrcuma
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
De sabores orientales, aterciopelado esto es una gran comodidad de alimentos para la estación fría.
preparación
paso 1
Cocer la coliflor vapor.
paso 2
Con una batidora de inmersión para reducir la coliflor en crema, añadir lentamente la leche de coco, sal y pimienta.
paso 3
Cocine a fuego lento durante unos minutos y añadir el agua.
paso 4
Servir y espolvorear con la cúrcuma.
