bolas de pescado de atún
-3 recetas
dibujos patatas y espárragos
ingredientes
personas
5
Espárragos trigueros
300 gramos
Papas
500 gramos
Huevos
1 unidad
Parmesano rallado
30 gramos
Pan rallado
3 cucharas
Queso gouda
50 gramos
Caldo Bio Brodo
1 unidad
Cebollas
1 unidad
Perejil
2 ramitas
Pimienta
1 cucharita
Sal yodada
2 cucharitas
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
platos únicos de Italia - Lazio
dibujos patatas y espárragos
dibujos patatas y espárragos
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
dibujos patatas y espárragos con corazón se derritió
preparación
paso 1
Hervir patatas bien lavadas durante 30 mn hasta que esté completamente cocido
paso 2
Puré para hacer puré de patata con la trituradora añadir el perejil sal huevo picado y pimienta y queso parmesano
paso 3
Dejemos a un lado por lo menos una hora para raffeddare y compactar el puré
paso 4
Mientras tanto, lavar y cortar los espárragos
paso 5
Ponerlas en una sartén con la tuerca de cebolla picada sal pimienta aceite agua y vino blanco
paso 6
Cocine hasta que los espárragos se cocinan, pero no suaves
paso 7
Tomo las tazas de acero y grasa así el interior hasta más de corte en cubos de queso Gouda
paso 8
Ponga el puré de patatas en el interior, dejando un vacío que llenar con los espárragos y queso cubos de alrededor de tres y una buena cucharada de espárragos
paso 9
Cubrir con otra puré, compactación con los dedos
paso 10
El polvo de la superficie con pan rallado
paso 11
Hornear durante unos 15-20 mn a 200 °
paso 12
Dejar enfriar 5 minutos y luego desmoldar con cuidado
paso 13
Una encima de la guarnición de la empanada con una cucharadita de espárragos
paso 14
servir caliente
