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compartes en

Mollete zanahorias y naranjas

ingredientes

personas

12

Bicarbonato de sodio

8 gramos

Cremos tártaro

8 gramos

Agua

a gusto

Azúcar de caña integral

50 gramos

Huevos

1 unidad

Ralladura de piel de naranja

1 cucharita

Cáscara de limón

1 cucharita

Manteca clarificada

40 gramos

Jugo de naranja

200 ml

Zanahorias

200 gramos

Almendras

100 gramos

Harina integral

150 gramos

postres de Italia

Mollete zanahorias y naranjas

Mollete zanahorias y naranjas

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Mollete zanahorias y naranjas

magdalenas fantásticas con las zanahorias, ligero y sabroso

Mollete zanahorias y naranjas paso 1

paso 1

Derretir la mantequilla a temperatura ambiente y la cáscara de naranja y de limón rallada.

Mollete zanahorias y naranjas paso 2

paso 2

Mezclar en un mezclador de zanahorias limpias y almendras con 50 g de harina.

Mollete zanahorias y naranjas paso 3

paso 3

Batir el 'huevo entero con el azúcar, añadir la mantequilla derretida (o 50 ml de aceite de oliva virgen extra) y jugo de naranja.

Mollete zanahorias y naranjas paso 4

paso 4

Añadir la harina y la levadura en polvo restante, ajustando con agua o leche vegetal, la consistencia de la masa.

Mollete zanahorias y naranjas paso 5

paso 5

Engrase los moldes del mollete con aceite o mantequilla, o el uso de recipientes de papel especiales. Llene hasta 2/3 con la masa. Hornear a 180 ° C durante unos 20-30 minutos.

Mollete zanahorias y naranjas paso 6

paso 6

Se puede reemplazar la harina de trigo con otra harina y la mantequilla con el aceite de oliva, así como la integral de la caña de azúcar con el polvo de stevia, el ajuste de acuerdo a su gusto.

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