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compartes en

enfrentamiento frittata

ingredientes

personas

3

Espinaca

80 gramos

Huevos

2 unidad

Pan rallado

80 gramos

Parmesano rallado

50 gramos

Pimienta negra

a gusto

Scamorza fresca

40 gramos

Sal yodada

1 pizca

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

acompañamientos de Italia - Puglia

enfrentamiento frittata

enfrentamiento frittata

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en calcio

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

enfrentamiento frittata

Una crepe deliciosa y rica en proteínas, lo que le permitirá derrotar incluso el Nemini más malo.

enfrentamiento frittata paso 1

paso 1

Primero hierva durante un minuto aproximadamente 15 pulgadas de la espinaca, mientras tanto preparar la mezcla de nuestra tortilla:

enfrentamiento frittata paso 2

paso 2

mezcle en un recipiente de tamaño medio los huevos, añadir todo el queso parmesano, pan rallado, una pizca de sal y bicarbonato de sodio, y mezclamos todo hasta crear una pasta más o menos gruesa.

enfrentamiento frittata paso 3

paso 3

Si es demasiado grueso, añadir media cáscara agua.

enfrentamiento frittata paso 4

paso 4

en este punto de nuestra bella y la espinaca cocida será Vamos lejos del agua, sgoccioliamoli su marcha y riponiamoli en un plato. ayudando con tijeras o con un cuchillo, tagliuzziamoli un poco.

enfrentamiento frittata paso 5

paso 5

este verter sobre las espinacas en el recipiente con la masa de la tortilla, añadir una pizca de sal y volver todo para crear un solo compuesto.

enfrentamiento frittata paso 6

paso 6

en una sartén vertemos un par de cucharadas de aceite y verter el contenido del vaso. tratamos de difundir de manera uniforme. Cocine a fuego lento, de lo contrario se corre el riesgo de quemar la tortilla!

enfrentamiento frittata paso 7

paso 7

Después de un minuto 10ina girar la tortilla, permítanos ayudarle con una espátula si nuestra tortilla está luchando para romper con el molde.

enfrentamiento frittata paso 8

paso 8

girar la tortilla, distribuimos en rebanadas más o menos orgánicas de scamorza fresco.

enfrentamiento frittata paso 9

paso 9

enrollado lentamente y en grande, vamos a ayudar con una espátula o una cuchara o un tenedor ... bueno algo que explica el cuarto grado quemaduras en las manos.

enfrentamiento frittata paso 10

paso 10

concluido esta delicada operación, cortar y servir. Buen provecho!

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