2

compartes en

Ensalada de apio y brotes con aderezo de yogur

ingredientes

personas

1

Apio

2 tallos

Brotes de lenteja

20 gramos

Choclo

20 gramos

Tomate cereza

4 unidad

Yogurt natural, sin azúcar

2 cucharas

Atún en aceite, sin sal

1/4 lata

Jugo de limón

1/4 taza

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Sal marina integral

a gusto

Pimienta

1 gramo

platos únicos de Chile

Ensalada de apio y brotes con aderezo de yogur

Ensalada de apio y brotes con aderezo de yogur

con pescado con lactosa fuente de Vit. C rico en potasio con grasas saludables

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Ensalada de apio y brotes con aderezo de yogur

Esta colorida ensalada puede tomarte solo unos minutos prepararla y tiene ingredientes básicos y deliciosos, muy ligera y sabrosa.

Ensalada de apio y brotes con aderezo de yogur paso 1

paso 1

Cortar los tallos de apio y mezclar con el choclo y los brotes. Sobre esto poner una cama de atún, los tomates cherry y el dressing de yogur.

Ensalada de apio y brotes con aderezo de yogur paso 2

paso 2

Para el dressing de yogur mezclar el yogur natural junto con el jugo de limón, la sal marina, el aceite de oliva y la pimienta. Poner sobre la ensalada y acompañar de limonada de berries casera.

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