croquetas de pescado con azafrán
primer plato de Italia
Fideos con crema de soja, alcachofas y champiñones
Fideos con crema de soja, alcachofas y champiñones
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Receta sabrosa y rica en sabor
preparación
paso 1
Pelar las alcachofas de Jerusalén, y luego hacer un fríen con aceite y ajo y dorar ligeramente. Unir un poco de caldo de verduras y cocer durante unos 10 minutos.
paso 2
Cuando están listos, pero aún crujientes, a continuación, retire de la sartén, en la misma sartén, añadir los champiñones, el perejil y la mantequilla y cocinar hasta una cocción perfecta.
paso 3
Cocinar los fideos en agua hirviendo. Cuando están listos, ponerlos en la sartén con las setas y añadir la crema de alcachofas y de soja Jerusalén. Mezclar y servir caliente.