Pastel de calabaza muy suave
postres de Italia - Lazio
Chocolate Fitmousse
Chocolate Fitmousse
lista en
4 horas 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
¡Soy goloso, incluso a dieta!
preparación
paso 1
Comencemos ensamblando las claras de huevo hasta que estén rígidas
paso 2
Calienta ligeramente la leche a la que luego agregaremos el cacao
paso 3
Cuando la leche con el cacao está fría, la mezclamos lentamente con las claras de huevo para evitar que se desarmen por completo.
paso 4
En este punto deberíamos tener una buena crema suave. Coloque en el refrigerador por al menos 4 horas. Servir, en mi caso vertí unos vasos, decorando con harina de avellanas.