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compartes en

flan de patata crujiente

ingredientes

personas

6

Puré de papas

650 gramos

Huevos

1 unidad

Avellanas

30 gramos

Maní tostado

30 gramos

Semillas de girasol, sin sal

30 gramos

Provola ahumada

120 gramos

Harina de trigo tipo 00

3 cucharas

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Nuez moscada

a gusto

Parmesano rallado

1 cuchara

segundo plato de Italia

flan de patata crujiente

flan de patata crujiente

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces

lista en

35 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

flan de patata crujiente

Por un segundo sencilla y sabrosa, para estar preparados en minutos!

flan de patata crujiente paso 1

paso 1

Enriquecer el puré con el huevo, la pimienta y la nuez moscada y un montón de agregar sal si es necesario. Añadir el queso y la harina, revolviendo bien con un batidor de eliminar los grumos.

flan de patata crujiente paso 2

paso 2

Córtelo en trozos grandes de girasol semillas, avellanas y cacahuetes. Grease con un poco de aceite una bandeja de hornear y spolverane la parte inferior con la mitad de la carne picada.

flan de patata crujiente paso 3

paso 3

Verter en la sartén la mezcla de papa y nivelarla con una cuchara. Espolvorear la superficie con la mezcla restante de frutos secos y semillas, añadir dos cucharadas de queso parmesano y un alambre dolium.

flan de patata crujiente paso 4

paso 4

Cubrir el molde con aluminio y cocinar en horno precalentado a 200 grados durante 15 minutos. Retire el papel aluminio y hacer gratinado en la parrilla durante 5 minutos.

flan de patata crujiente paso 5

paso 5

Látigo y dejar enfriar antes de servir.

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