La pizza mollete del corazón se derritió
15 recetas
Focaccia alta, suave y crujiente
ingredientes
personas
8
Sal gruesa
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
70 ml
Azúcar blanca
1 cucharita
Lievito istantaneo per torte salate
1 unidad
Sal yodada
7 gramos
Agua
200 ml
Harina de trigo tipo 00
300 gramos
panadería de Italia
Focaccia alta, suave y crujiente
Focaccia alta, suave y crujiente
lista en
2 horas 45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una idea alto, suave y crujiente lugar para tomar un aperitivo con los amigos. Una receta sencilla, suave y deliciosa!
preparación
paso 1
Inicialmente, en un recipiente, disolver la sal en agua tibia.
paso 2
A continuación, añadir el azúcar, el polvo de hornear, la mitad de la harina y 25 ml de aceite. Mezclar bien los ingredientes con un batidor de mano
paso 3
Añadir la mitad restante de la harina y amasar formando así una masa, que va a ser un poco pegajoso.
paso 4
En una sartén, verter 25 ml de aceite y se incline sobre la masa con spennelladolo aceite
paso 5
Por último, dejar crecer a una 'hora más o menos. Pasó una hora, compruebe que todavía hay aceite por debajo de la masa, extender la masa y deje crecer durante media hora.
paso 6
Después de la vuelta de media hora en el horno a 200 grados.
paso 7
Mientras tanto, el horno se caliente, hacer los agujeros con los dedos sobre la superficie, unte con aceite, añadir la sal y el cepillo con un poco de agua.
paso 8
Por último, hornear a 200 grados durante unos treinta minutos. Tan pronto como la superficie esté dorada del pastel está listo.
