casera vegana lasaña
salsas de Italia - Lombardia
frutos secos ragout
frutos secos ragout
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
He había probado, buenas salsas Pero esta salsa de frutos secos es, sin duda en la parte superior de mi lista. El único defecto: mientras que es fácil de preparar, como la salsa tradicional, la mayoría de los cocineros más es bueno. Lo dejo a cocinar un par de horas.
preparación
paso 1
Preparar un sofrito con el apio, las zanahorias y las cebollas picadas, si quieres. Calentar Dellolio Edad en una sartén grande y verter la salsa. Cocine por 2 minutos a fuego alto, agregue las nueces picadas con un cuchillo.
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paso 2
ellos brindar por un minuto o dos, entonces se mezcla con el caldo. Añadir la pulpa de tomate. Añadir sal, pimienta, sazonar con gomasio (si lo desea), bajar el fuego y tapar.
paso 3
Cocine durante el tiempo que tiene para disposizion (2 horas es lo ideal), revolviendo ocasionalmente. Mantenga la salsa de carne avanzada en el refrigerador o congelarla. Excelente para las pastas, lasañas, ñoquis ...