Conduce con habas verdes y ricotta
primer plato de Italia - Campania
Fusilli Cremoso
Fusilli Cremoso
lista en
38 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Plato sabroso y dulce.
preparación
paso 1
Prepare los calabacines lavándolos, cortándolos en anillos y cocinándolos en una sartén con medio diente de ajo, un poco de cebolla picada y una pizca de aceite de oliva virgen extra. Sazonar con sal y pimienta. Mientras tanto cocinar los fusilli y guardar un poco de agua para cocinar.
paso 2
Bate un puñado de almendras y luego agrega el aguacate y el calabacín. Deja de lado unos calabacines para adornar el plato. Ajuste la densidad de la crema agregando un poco de agua para cocinar fusilli.
paso 3
Agregue a la salsa para degustar el queso de oveja rallado o el queso parmesano, dependiendo del sabor más fuerte o más dulce que desee obtener.
paso 4
Escurra la pasta y viértala en la sartén utilizada anteriormente para el calabacín, junto con la salsa verde. Para cocinar, añadiendo un poco de agua de cocción o no. Decorar con el calabacín a un lado.