Tarta de manzana sin leche y sin mantequilla.
43 recetas
Galletas con la manzana, canela y chocolate
ingredientes
personas
8
Harina de trigo tipo 00
200 gramos
Copos de avena
100 gramos
Manzanas
1 unidad
Manteca vegetal
85 gramos
Aceite de girasol
1 cuchara
Gotas de chocolate fundido vegano
50 gramos
Huevos
2 unidad
Azúcar de caña
120 gramos
Levadura para dulces
1 cucharita
Canela
5 gramos
Limones
1/2 unidad
postres de Italia - Campania
Galletas con la manzana, canela y chocolate
Galletas con la manzana, canela y chocolate
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
#biscotti sabor claramente otoño se puede disfrutar con una taza de té caliente.
preparación
paso 1
Lavar y pelar la manzana, cortada en trozos pequeños, se vierte el zumo de medio limón y dejar a un lado momentáneamente.
paso 2
Ahora finamente puré copos de maíz con un mezclador, moler en la harina. Verter en un bol, añadir la harina 00, el polvo de hornear y la canela y remover con una cuchara de madera.
paso 3
En otro recipiente se vierte la mantequilla en trozos y el azúcar moreno y mezclar los dos ingredientes hasta que la mezcla es suave. Ahora agregue un huevo e incorporar ayudarle con látigos.
paso 4
Una vez absorbido por el compuesto de añadir el segundo huevo y continuar agitando.
paso 5
Ahora añadir poco a poco la mezcla de harina y canela, manzana con zumo de limón, virutas de chocolate y una cucharada de aceite.
paso 6
Obtuvo una mezcla homogénea cubrir el recipiente con una envoltura de plástico y se puso en la nevera durante una hora. Diez minutos desde el final del tiempo, comenzaron a encender el horno a 180 ° (mod. Estático).
paso 7
Cuando se llegó a una temperatura retire el recipiente de la nevera y empezó a componer sus cookies. En primer lugar engrasar ligeramente las manos con aceite de semilla para evitar que la masa se pegue.
paso 8
Ahora en forma de bola, grande más o menos de una nuez, y colocar en una bandeja para hornear cubierta con papel de pergamino. Distanziatele entre sí porque durante la cocción tiende a ensanchar un poco'.
paso 9
Una vez terminado toda la masa, hornear y hornear las galletas durante unos 15-18 minutos. Para asegurarse de que se cocinan simplemente ver la tez, en particular la de los bordes.
paso 10
Si usted es de oro, se sacan y no de otro modo enfriar cocer un par de minutos.
