Scaccia patatas y cebollas
24 recetas
Guisantes con huevos escalfados
ingredientes
personas
4
Arvejas
400 gramos
Cebolla roja de Tropea
1 mitad
Huevos
4 unidad
Tomate de Pachino
4 unidad
Caldo de verduras
1 unidad
Perejil
1 cucharita
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
platos únicos de Italia
Guisantes con huevos escalfados
Guisantes con huevos escalfados
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Hoy propongo un plato muy sencillo de hacer, con pocos ingredientes que tiene un muy sabroso plato de guisantes con huevos
preparación
paso 1
En una sartén freír la cebolla en aceite, a continuación, añadir los tomates picados.
paso 2
Suavizar los tomates y verter los guisantes, salados con la tuerca, pimienta, y también añadir el perejil, cocinar los guisantes a fuego lento y añadir si es necesario el brodocaldo.
paso 3
Poco antes de apagar los huevos tuffateci cocinan los huevos durante 5-8 minutos en la salsa. Servir caliente con un huevo en la cabeza, pero por supuesto también puede aumentar los huevos.
