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compartes en

hervida Taralli

ingredientes

personas

30

Aceite de oliva virgen extra

200 gramos

Sal yodada

1 cuchara

Agua

400 gramos

Harina de trigo blando

1000 gramos

panadería de Italia - Puglia

hervida Taralli

hervida Taralli

vegano con gluten

lista en

4 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

hervida Taralli

Todo lo que podemos faltar en la casa, pero no hay panecillos duros son buenos aperitivos y quebradiza, si se inicia la alimentación son uno lleva a otro como altramuces

hervida Taralli paso 1

paso 1

Yo prefiero la harina de trigo blando 0, ya que no está nervioso, se aplica con facilidad.

hervida Taralli paso 2

paso 2

En un bol ponemos la harina con la sal, el aceite y el agua caliente, vierta gradualmente amasar la masa para un 'Oretta si no es agradable suave añadir otro poco de agua.

hervida Taralli paso 3

paso 3

La masa debe ser agradable y suave y tersa, si usted tiene la mezcladora toma unos pocos minutos.

hervida Taralli paso 4

paso 4

Después de trabajar la masa, cortar en trozos pequeños y la pasta formada por palos y sellado en forma de rosquillas o si tiene el fabricante de dejarlos trabajar menos.

hervida Taralli paso 5

paso 5

Organizar las galletas en una tabla cubierta con de la toalla y pasta terminado.

hervida Taralli paso 6

paso 6

Traer el agua a hervir en una olla grande, después de lo cual añade un montón de rosquillas, pero tenga cuidado: cuando hay panecillos agua no debe hervir.

hervida Taralli paso 7

paso 7

Después de unos minutos verá que comenzará a salir a la superficie, con un colador recoger las galletas y colocarlos en un paño seco separado y que las coloque uno por uno en una bandeja para hornear antiadherente.

hervida Taralli paso 8

paso 8

Se puede poner éstos al lado del otro. Hornear en horno caliente a 250 g durante más de media hora, que han doradas.

hervida Taralli paso 9

paso 9

Un consejo: el horno debe estar encendido media hora antes, debe ser ventilado y se puede poner dos sartenes hervidas panecillos siempre mantenerlos cubiertos para que no se formen una costra.

hervida Taralli paso 10

paso 10

Si lo desea, puede añadir en la mezcla de semillas de hinojo, pimienta y muchas otras especias, la base es siempre la misma.

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