Conduce con habas verdes y ricotta
3 recetas
Lasaña de pan de carasau y brócoli.
ingredientes
personas
4
Caldo vegetal
400 ml
Pan carasau
250 gramos
Brócoli
3 unidad
Pimienta rosa
a gusto
Sale
a gusto
Leche vegetal
1 litro
Harina integral
80 gramos
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos
Nuez moscada
a gusto
Pimienta negra
a gusto
Sale
a gusto
primer plato de Italia
Lasaña de pan de carasau y brócoli.
Lasaña de pan de carasau y brócoli.
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Este es un plato exitoso, además también es adecuado para niños.
preparación
paso 1
Preparar el caldo de verduras. Blanquear las tapas de brócoli en agua ligeramente salada.
paso 2
Mientras tanto, dedíquese a bechamel: combine todos los ingredientes (leche vegetal, harina integral, aceite EVO y nuez moscada) en una cacerola con lados altos y mezcle con un batidor.
paso 3
Luego coloque la cacerola en la estufa y deje hervir, sin detener la bechamel. Cuando la mezcla empiece a hervir, baje el fuego y deje que hierva a fuego lento durante unos 4 minutos, revolviendo constantemente.
paso 4
Cuando todos los ingredientes estén listos, puedes armar la lasaña.
paso 5
Sumerja las hojas de pan carasau en el caldo y, cuando se ablanden (lo recomiendo: ¡ablandado, no deshecho!), Coloque una capa en la sartén. Cubrir con la parte superior de brócoli y la salsa bechamel, luego continuar de esta manera hasta que se agoten los ingredientes.
paso 6
Hornear durante unos 20 minutos a 200 grados. Sirve la lasaña caliente de pan de carasau con un poco de pimienta rosa molida.
