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Lasaña con pesto de calabaza y setas

ingredientes

personas

6

Calabaza, zapallo

700 gramos

Perejil

1 cuchara

Cebollas

1 unidad

Avellanas

100 gramos

Ajo

1 diente

Sal yodada

a gusto

Grana Padano rallado

100 gramos

Scamorza fresca

100 gramos

Hongos blancos

300 gramos

Salsa blanca UHT

100 gramos

Aceite de oliva virgen extra, vitaminizado

a gusto

Pasta al huevo, Lasaña

500 gramos

primer plato de Italia

Lasaña con pesto de calabaza y setas

Lasaña con pesto de calabaza y setas

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces rico en calcio rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Lasaña con pesto de calabaza y setas

Lasaña con pesto y setas calabaza primer plato de buen gusto que contiene todos los sabores de otoño.

Lasaña con pesto de calabaza y setas paso 1

paso 1

Limpiar la calabaza, la eliminación de la piel, las semillas y los filamentos. Lavarlo con agua y secar con papel de cocina funcionando. Cortarla en cubos.

Lasaña con pesto de calabaza y setas paso 2

paso 2

En una sartén antiadherente saltear la cebolla en dos cucharadas de aceite. Añadir la calabaza en dados y la sal. Cubrir con una tapa y deja hervir a fuego lento durante 20 min. Revolviendo ocasionalmente y añadir

Lasaña con pesto de calabaza y setas paso 3

paso 3

Cuando esté cocido, añadir la leche y revuelva. Apagar el fuego y la transferencia de la calabaza en la licuadora.

Lasaña con pesto de calabaza y setas paso 4

paso 4

Añadir las avellanas, el perejil, el queso parmesano y una cucharada de aceite. Mezclar hasta obtener una crema.

Lasaña con pesto de calabaza y setas paso 5

paso 5

Con la ayuda de un cúter de baja la parte terrosa en el tallo de la seta. Cortar los champiñones.

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Lasaña con pesto de calabaza y setas paso 6

paso 6

En una sartén saltear el ajo con un alambre dolium. A continuación, eliminar el ajo y añadir los champiñones en rodajas. Añadir sal y añadir el perejil picado.

Lasaña con pesto de calabaza y setas paso 7

paso 7

Tome una fuente para horno, extender una capa de salsa en la parte inferior, tendido 4 hojas de lasaña superposición de ellos un poco, cubrir con el pesto de calabaza, champiñones, salsa y queso ahumado y queso parmesano

Lasaña con pesto de calabaza y setas paso 8

paso 8

Terminar con una capa final de salsa, pesto de calabaza y setas. Espolvorear la superficie con el grano.

Lasaña con pesto de calabaza y setas paso 9

paso 9

Hornear en un horno precalentado a 200 ° C durante 20 minutos

Lasaña con pesto de calabaza y setas paso 10

paso 10

Dejar enfriar 10 minutos antes de servir lasaña con pesto de calabaza y setas.

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