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compartes en

leche galletas sin mantequilla

ingredientes

personas

19

Harina de trigo tipo 00

250 gramos

Azúcar blanca

125 gramos

Huevos

1 unidad

Leche entera

65 gramos

Levadura para dulces

8 gramos

Aceite de oliva virgen extra

4 gramos

postres de Italia - Lazio

leche galletas sin mantequilla

leche galletas sin mantequilla

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

leche galletas sin mantequilla

Las galletas de leche son adecuados galletas para el desayuno y también para bocadillos para sus hijos. Tienen muy poco de aceite de oliva y sin mantequilla.

leche galletas sin mantequilla paso 1

paso 1

Tamizar la harina y el azúcar en una tabla de amasar y formar una fuente con ellos. Romper los huevos en el cráter y añadir el aceite. Comenzar a mezclar con un tenedor y añadir la leche poco a poco.

leche galletas sin mantequilla paso 2

paso 2

Precalentar el horno a 170 ° C y una o más bandejas forradas con papel pergamino. Terminar de formación de la masa mediante la adición del paquete de levadura. Amasar hasta obtener una masa homogénea y suave.

leche galletas sin mantequilla paso 3

paso 3

En un plato hondo poner un poco de azúcar. Tomar la masa, espolvoreado con harina y la masa con las manos formadas de cuerdas y con un corte de cuchillo de unos 8 cm.

leche galletas sin mantequilla paso 4

paso 4

Poner en un plato de azúcar. Pasar la parte superior de cada galleta de azúcar y colocar en la bandeja para hornear con azúcar por encima.

leche galletas sin mantequilla paso 5

paso 5

Poner las galletas espaciados porque entonces crecer mucho. Hornear a 170 ° C durante 15 minutos y luego retirar la sartén y luego el segundo disparo.

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