Cacciatore de atún en dados
10 recetas
lomo de cerdo a los olores
ingredientes
personas
4
Filete de cerdo
500 gramos
Zanahorias
2 unidad
Cebollas
1 mitad
Romero fresco
2 ramitas
Ajo
2 dientes
Apio
2 tallos
Vino blanco de mesa
1 taza de café
Sal yodada
a gusto
Pimienta negra
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
segundo plato de Italia
lomo de cerdo a los olores
lomo de cerdo a los olores
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
La carne de cerdo es lo que más me gusta de todas las variedades, porque es sabrosa, tierna y muy versátil. La experiencia por sí mismo el lomo de cerdo a los olores, se prepara en un corto período de tiempo y la carne se mantiene suave incluso hacia delante y hay que calentar el día siguiente.
preparación
paso 1
Lavar y pat el hilo con toallas de papel, a continuación, colocar en una cacerola con Dellolio y todos los olores lavado y secado.
paso 2
Sal y pimienta y luego llevados a fuego moderado durante aproximadamente media hora. A continuación, suba el fuego y freír desde todos los lados.
paso 3
Verter el vino blanco y dejar que se evapore, luego cubrir con una tapa y deje que se finalice la cocción durante 25-30 minutos.
paso 4
Finalmente, se retira del fuego y agarrar el hilo. Ponen sobre una superficie de trabajo y esperar un minuto antes de que se mire, de lo contrario podría quemarse.
paso 5
Mientras tanto recoger olores (zanahoria, apio, cebolla, ajo y romero), entonces puré con un tenedor y ponerlos en las rodajas de carne con la salsa.
paso 6
Por lo tanto servir al lomo de cerdo a los olores aún calientes.
