Desmenuzar con manzanas y ciruelas
postres de Italia - Puglia
Los higos secos a ciocolato
Los higos secos a ciocolato
lista en
12 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
diacun de muoret, higos secos con chocolate son una vieja dulce, fueron llamados el dulce de los muertos, ya que la cesta con los higos se abrió en la tarde del 2 de noviembre. Ahora, estas costumbres se han ido, pero es bueno recordar que nuestros abuelos fueron suficientes para conseguir una tarta tan sabrosa como resultado inútil buena.
preparación
paso 1
Vamos al país y recoger los higos secos casi, llevarlos a casa, y vamos a ponerlos en una caja de uno en uno, vamos a ponerlos en el sol durante unos días.
paso 2
De vez en cuando vamos y giriamoli por lo que terminan en seco. Cuando se convierten en blanco y seco, los ponemos en un bol.
paso 3
Los lavamos con agua y sal, después de lo cual los ponemos en una toalla seca y dejar secar bien. Al día siguiente tomamos los higos y les hace un pequeño corte e insertar el almendras tostadas peladas
paso 4
En una sartén poner el papel de pergamino y organizar los Higos uno a un solo apretado, poner la hoja de laurel y hornear a 200 g hasta que se convierten hermosa bronceada.
paso 5
Mientras tanto gratuggiamo chocolate negro mezclado con azúcar, tomar un frasco de vidrio y revestido con papel pergamino.
paso 6
Una vez cocido, tomar los higos y colocarlos en el frasco caliente por capas de higos y un chocolate, siempre mezclados con azúcar, higos otros. Aplastamos bien y así seguimos.
paso 7
Una vez terminado, cerramos bien el recipiente de vidrio aún caliente y al día siguiente podemos comerlos.
paso 8
Una punta de corte de let bajo que después de poner el temblor de almendras tan bien en la almendra hornear no sale.