Salami de atún
5 recetas
luz berenjena rebozada
ingredientes
personas
2
Berenjenas
1 unidad
Pan rallado
a gusto
Huevo, clara
200 gramos
Parmesano
50 gramos
Perejil
3 ramitas
primer plato de Italia
luz berenjena rebozada
luz berenjena rebozada
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
luz berenjena rebozada con clara de huevo en lugar de utilizar el huevo entero!
preparación
paso 1
Precalentar el horno a 180 grados ventilada! Mientras tanto lavada y finamente picado de berenjena! (Me gusta muy bien porque son crujientes!)
paso 2
Lavar y cortar el perejil! Después de que unirse a ella en un plato con el pan rallado y queso parmesano!
paso 3
Poner las claras de huevo en otro plato y sumergir las rodajas de berenjena y luego añadir a la mezcla con el queso parmesano! Repetir el proceso y se utiliza el papel de pergamino, untada con un poco de aceite, cocer al horno!
paso 4
Añadir una gota de aceite sobre la berenjena y hornear! de vez en cuando y comprobar ellos cuando empiecen a dorarse darles la vuelta!
paso 5
Retirar del horno cuando todo dorado y crujiente en ambos lados!
