Conduce con habas verdes y ricotta
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Macarrones Campofilone con espinacas y mortadela
ingredientes
personas
3
Tagliolini
180 gramos
Espinaca
150 gramos
Mortadela de suino
80 gramos
Parmesano rallado, 30 meses
20 gramos
Sale
a gusto
primer plato de Italia
Macarrones Campofilone con espinacas y mortadela
Macarrones Campofilone con espinacas y mortadela
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Quería combinar la ligereza de Campofilone macarrones con el fuerte sabor de la salchicha y la nitidez de espinacas salteadas recién.
preparación
paso 1
Reducir la mortadela en migajas.
paso 2
En una sartén poner un poco de aceite y salteado de espinacas de un minuto. Que pronto se marchitan. Añadir sal con sal gruesa.
paso 3
Cocine los macarrones, tengo ellos cocinados no más de un minuto. Dejar a un lado el agua de cocción.
paso 4
Mezcle la pasta, la espinaca y la mortadela añadiendo el agua de cocción si es necesario. Añadir el queso parmesano rallado y se come caliente.
