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compartes en

Mozzarella en un carruaje a todo el pan de trigo

ingredientes

personas

3

Pan de molde

4 lonjas

Anchoas en aceite

6 filetes

Mozzarella

2 unidad

Harina de trigo tipo 00

200 gramos

Pan rallado

200 gramos

Huevos

4 unidad

Aceite de semillas de girasol, para freir

1 litro

Sal yodada

5 gramos

segundo plato de Italia

Mozzarella en un carruaje a todo el pan de trigo

Mozzarella en un carruaje a todo el pan de trigo

con gluten con huevos con pescado con lactosa fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. D rico en potasio

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Mozzarella en un carruaje a todo el pan de trigo

Mozzarella en un carro es un aperitivo típico de la cocina napolitana. El plato es de la mozzarella encerrado en dos rebanadas de pan primero en harina, luego huevo y por último en pan rallado.

Mozzarella en un carruaje a todo el pan de trigo paso 1

paso 1

Organizar el pan en 3 filetes de anchoa, unas rebanadas de queso mozzarella y una pizca de sal; y cerrar con otra rebanada de pan.

Mozzarella en un carruaje a todo el pan de trigo paso 2

paso 2

Cortar el pan en triángulos y pasarlos por la harina, luego el huevo previamente batido con un tenedor y luego en pan rallado.

Mozzarella en un carruaje a todo el pan de trigo paso 3

paso 3

sigue la receta en el sitio.

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