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compartes en

Muffin Yogurt e Goccie di cioccolato

ingredientes

personas

4

Harina de espelta

200 gramos

Huevos

3 unidad

Yogurt griego magro

150 gramos

Azúcar de caña

50 gramos

Aceite de oliva virgen extra

3 cucharas

Gotas de chocolate

un po'

postres de Italia - Calabria

Muffin Yogurt e Goccie di cioccolato

Muffin Yogurt e Goccie di cioccolato

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en fósforo

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Muffin Yogurt e Goccie di cioccolato

Muffin morbidissimi e gustosi, questa ricetta senza burro e davvero veloce è facile e alla portata di tutti e super gustosa!!! Preparatela e divertitevi abbondando con le buonissime gocce di cioccolato che troverete all’interno. Grazie e Buona preparazione!

Muffin Yogurt e Goccie di cioccolato paso 1

paso 1

Iniziamo! Con il mixer amalgamiamo uova e zucchero.

Muffin Yogurt e Goccie di cioccolato paso 2

paso 2

Ora aggiungiamo al composto l’olio.

Muffin Yogurt e Goccie di cioccolato paso 3

paso 3

A parte peso la farina e aggiungo il lievito e amalgamo le due polveri.

Muffin Yogurt e Goccie di cioccolato paso 4

paso 4

Piano piano inizio ad aggiungere la prima metà di farina.

Muffin Yogurt e Goccie di cioccolato paso 5

paso 5

Poi aggiungiamo lo yogurt. E infine la seconda metà di farina.

Muffin Yogurt e Goccie di cioccolato paso 6

paso 6

Ora tante tante goccie di cioccolato!

Muffin Yogurt e Goccie di cioccolato paso 7

paso 7

E mettiamo l’impasto ormai pronto negli stampini per i muffin.

Muffin Yogurt e Goccie di cioccolato paso 8

paso 8

Io prima di infornarli LI HO FATTI RIPOSARE PER UNA VENTINA DI MINUTI, non è fondamentale ma anche se con un lievito istantaneo è molto importante fare lievitare l’impasto prima di farlo cuocere.

Muffin Yogurt e Goccie di cioccolato paso 9

paso 9

Dopo la lievitazione (che non è obbligatoria) inforniamo i muffin a 180 gradi per circa 25 minuti.

Muffin Yogurt e Goccie di cioccolato paso 10

paso 10

Vedrete i vostri muffin salire e salire!Aspettate la doratura e successivamente toglieteli dal forno.

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