Mancha de mota y provola.
entradas de Italia - Piemonte
Navidad-palillos de hojaldre y tocino
Navidad-palillos de hojaldre y tocino
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
#NataleTuttiGusti
preparación
paso 1
Precalentar el horno a 180 ° Desenrollar la masa de hojaldre dejándolo en su papel de horno y cortar por la mitad en la dirección longitudinal
paso 2
Cubren una parte con el tocino. Se puede cerrar con un medio libre de ayudar con papel pergamino y presione ligeramente con las palmas de las manos para sellar bien las dos partes.
paso 3
Obtenido con un cuchillo afilado 16 más o menos tiras anchas iguales. Ahora sólo tenemos que girar sobre sí misma cada tira, hasta obtener una especie de barrita de pan, a continuación, extremo curvo
paso 4
dando la forma típica de la caña de azúcar.
paso 5
Colocarlos como en una bandeja de horno y hornear durante 10-15 minutos, hasta que tome un bonito color dorado. Teniendo en cuenta que la masa se hincha durante la cocción, existe el riesgo de que los palos que pierden su forma,
paso 6
Recomiendo a continuación, ponerlos cerca uno del otro, que se tocan tan bien mantener la forma. Dejar enfriar por completo antes de servir.
paso 7
Se les puede preparar el día anterior y almacenarlos ya en una bandeja para hornear en el refrigerador y cocinar solamente cuando los necesite, incluso se puede congelar y cocinar bien, con el fin de prepararlos con mucha antelación
paso 8
no demasiado exigentes durante las vacaciones.