Pastel Paradiso
postres de Italia
Panqueques súper suaves
Panqueques súper suaves
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Tortitas suaves y rápidas para preparar y disfrutar, ya que la masa no necesita descansar en la nevera.
preparación
paso 1
En un tazón grande, tamice la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear. En otro bol batir el huevo. Agregue la leche y la mantequilla (a temperatura ambiente) y mezcle bien.
paso 2
Combine los dos compuestos y revuelva hasta obtener una mezcla suave y homogénea y deje reposar durante unos minutos (no es necesario dejar que la masa descanse en la nevera)
paso 3
Caliente una sartén a fuego medio, engrase con un poco de mantequilla y comience a preparar los panqueques: coloque un cucharón de masa sobre la sartén y cuando la superficie comience a hacer burbujas, déle la vuelta y cocine por un minuto más o menos. Tengo 6 panqueques medianos.