Pastel de goteo Kinder
postres de Italia
Regaliz panna cotta
Regaliz panna cotta
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Dolcino fresco para los amantes del regaliz ... como yo! Sin embargo, no toda la crema está cocida, también he agregado una parte batida y este truco lo hace muy suave y no empalagoso y pegajoso
preparación
paso 1
Remoje las hojas de gelatina durante 10 minutos. En una cacerola calentar 300 g de crema, leche, azúcar y regaliz en polvo.
paso 2
Tan pronto como comience a hervir, retirar del fuego, agregar la gelatina y mezclar bien hasta que se derrita por completo.
paso 3
Transfiera a un tazón con un tamiz para eliminar los residuos de regaliz y deje enfriar, revolviendo ocasionalmente.
paso 4
Mientras tanto, bate la crema restante y cuando la mezcla esté fría agrégala lentamente a la crema.
paso 5
Vierte la panna cotta en 6 moldes de una sola porción y déjala en la nevera durante al menos 3/4 horas.