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compartes en

Parmesana de berenjenas puttanesca

ingredientes

personas

4

Berenjenas

2 unidad

Tomates rojo

2 unidad

Papas

2 unidad

Aceitunas negras

2 cucharas

Alcaparras

1 cuchara

Pan rallado

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Orégano

a gusto

platos únicos de Italia

Parmesana de berenjenas puttanesca

Parmesana de berenjenas puttanesca

vegano con gluten rico en fibra rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Parmesana de berenjenas puttanesca

berenjena #parmigiana en una versión ligera

Parmesana de berenjenas puttanesca paso 1

paso 1

Cortar las berenjenas en rodajas y grigliale Cortar las patatas en rodajas y hervir unos minutos, deben mantenerse firme incluso Slice los tomates.

Parmesana de berenjenas puttanesca paso 2

paso 2

Una vez berenjenas y papas estén cocidas, se puede componer la parmesana, las capas de berenjena, patatas, tomates, alcaparras, aceitunas negras picadas, aceite de oliva y orégano alterna.

Parmesana de berenjenas puttanesca paso 3

paso 3

Terminar con la berenjena, un poco de aceite y una pizca de pan rallado. Hornear a 200 grados durante 10 minutos, servir caliente o frío.

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