croquetas de pescado con azafrán
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Pasta con calabacín y gambas
ingredientes
personas
4
Pasta de sémola
400 gramos
Calabacín
2 unidad
Langostino mediterráneo
500 gramos
Zanahorias
1 unidad
Perejil
1 ramita
Anchoas
4 filetes
Pan rallado
3 cucharas
Vino blanco
25 tazas de café
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Sal yodada
a gusto
Pimienta negra
a gusto
Ajo
1 medio diente
Agua
300 ml
primer plato de Italia - Sicilia
Pasta con calabacín y gambas
Pasta con calabacín y gambas
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un primer supuesto ... la buena
preparación
paso 1
preparar el agua para la pasta y cocinar al dente
paso 2
Limpiar los langostinos manteniendo cabezas de poner este último en una cacerola como spremendole
paso 3
1 zanahoria y añadir unas hojas de perejil agua put, la preparación de una cocina cómico que durante 4-5 minutos mediante ebullición
paso 4
en una sartén derretir las anchoas con 1/2 cucharada de aceite para añadir el pan rallado y tostarlo y mantenerlo en reserva
paso 5
ligeramente freír el calabacín con 1 cucharada de aceite una pizca de sal, mantener toda la mitad
paso 6
la otra mitad, los puso en un mezclador con el perejil restante la zanahoria de dibujos animados, y un cucharón de la misma filtrado
paso 7
la mezcla, colocar en una sartén grande a dónde va todo mezclado
paso 8
estirarla con otra cuchara cómico filtrada cocinar durante 2 minutos y tomar parte distribuyéndolo en platos de sopa
paso 9
En otra sartén, añadir sabor a una cucharada de aceite 1/2 diente de ajo y desechar
paso 10
poner los camarones con pimienta recién molida negro, deglaze con el vino blanco y cocinar por 2 minutos
paso 11
la mezcla restante, amalgamar la pasta y camarones
paso 12
dividir las porciones en los platos entrega de calabacín restantes
paso 13
Espolvorear el pan rallado tostado y servir
