
Farfalle con pesto de calabacín y albahaca
primer plato de Grecia
Pasta con calabacín y queso feta
Pasta con calabacín y queso feta
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Un primer plato sencillo, fácil, rápido y super nutritiva!
Cocer la pasta en agua (ligeramente salada) y la ebullición en el ínterin, lavar y cortar en cubos calabacines que luego van a cocinar en una sartén, preferiblemente antiadherente, con una pizca de aceite de oliva virgen extra y ajo.
Saltear el calabacín hasta que estén bien cocidos y ligeramente crujiente. En este punto la masa está lista, manteniendo así drenar medio un cucharón de agua de cocción.
Verter en la sartén con el calabacín, rehogar juntos por unos momentos y luego se combinan con el queso feta que previamente han desmenuzado con la ayuda de un tenedor.
Mezclar y servir con un poco de pimienta negro y el queso parmesano si te gusta!