
Cazuela de vacuno
primer plato de Chile
Pasta integral con verduras a la crema
Pasta integral con verduras a la crema
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
Un plato muy sabroso y fácil de preparar.
Cocer la pasta según las instrucciones.
Sofreír el ajo y la cebolla hasta que se vea transparente. Se puede utilizar aceite de coco o de oliva.
Agregar las verduras, saltear por unos minutos hasta que esté cocido.
Agregar la crema de tu preferencia y revolver hasta que todos los ingredientes queden ligados.
Agregar aliños a gusto, yo le puse bastante cúrcuma y pimienta negra.
En una fuente para horno agregar la pasta.
Cuando comienzan a hervir las verduras, las ponemos sobre la pasta. Puede cubrirse con queso vegano o queso rallado y se lleva al horno para gratinar.