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compartes en

Pastas con el espárrago

ingredientes

personas

3

Pasta de harina de trigo

250 gramos

Espárragos serranos

300 gramos

Ajo

1 diente

Cúrcuma

2 cucharitas

Ají en polvo

2 cucharitas

Parmesano

30 gramos

Sal yodada

3 pizcas

primer plato de Italia

Pastas con el espárrago

Pastas con el espárrago

vegetariano con gluten con lactosa rico en potasio rico en fósforo

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pastas con el espárrago

Pastas con el espárrago es un primer plato de primavera listo en cuestión de minutos. Una receta sencilla y sabrosa que combina el delicado sabor de los espárragos en los tonos oscuros de la cúrcuma. Le recomiendo que use espárragos frescos, esta barrera la parte dura del tallo, y si es necesario, raspar el tallo con un pelador de verduras. Si los espárragos es tierna puede omitir este paso. Disfrutar de su comida)

Pastas con el espárrago paso 1

paso 1

Después de lavar los espárragos eliminado la parte final del tallo.

Pastas con el espárrago paso 2

paso 2

Cortar los tallos de las rodajas de espárragos. Mantenga estos consejos.

Pastas con el espárrago paso 3

paso 3

Calentar un poco de aceite de Evo con chile y un diente de ajo y luego verter los espárragos.

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Pastas con el espárrago paso 4

paso 4

Cocinar durante unos minutos a fuego lento y luego se suman las puntas de espárragos y añadir la sal.

Pastas con el espárrago paso 5

paso 5

Continuar la cocción, añadir la cúrcuma y un cucharón de agua de la pasta de cocción. Si es necesario añadir más agua de cocción.

Pastas con el espárrago paso 6

paso 6

Llevar a cocinar. Retire el ajo. Escurrir la pasta al dente y condimentar con el queso parmesano.

Pastas con el espárrago paso 7

paso 7

En mi canal de YouTube también se encuentra el VideoRicetta)

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