Flan patatas con jamón, calabacín y queso mozzarella
10 recetas
patatas pastel de carne y jamón
ingredientes
personas
5
Pan rallado
a gusto
Parmesano rallado
100 gramos
Huevos
2 unidad
Jamón crudo
250 gramos
Papas
400 gramos
segundo plato de Italia
patatas pastel de carne y jamón
patatas pastel de carne y jamón
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un plato sencillo y sabroso que puede enriquecer a su gusto con aceitunas, queso derretido, tomates secados al sol o lo que quiera.
preparación
paso 1
Hervir las patatas y puré con un tenedor o en una licuadora.
paso 2
Picar finamente y mezclar las patatas con jamón, queso parmesano y huevo. Añadir sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
paso 3
Formar una hogaza (tal vez ayudarse a sí mismo con el papel de horno) y pasar nellaltro huevo que haya golpeado en una bandeja grande, y luego en pan rallado como una gran albóndiga.
paso 4
Poner el pan de carne en el refrigerador en un molde para hornear con papel de horno y se deja reposar durante unos 30 minutos.
paso 5
Condimentar con aceite de oliva y cocer en el horno precalentado durante unos 40 minutos o hasta que vea una hermosa corteza dorada. Aquí está listo!
