Pastel con crema de naranja método bimby
21 recetas
pastel de gasa
ingredientes
personas
4
Canela en polvo
2 cucharitas
Limones
1 unidad
Extracto de vainilla
1 cucharita
Sal yodada
2 gramos
Cremos tártaro
8 gramos
Levadura para dulces
1 unidad
Huevos
6 unidad
Huevo, clara
1 unidad
Aceite de girasol
120 gramos
Agua
200 gramos
Azúcar blanca
300 gramos
Harina de trigo tipo 00
300 gramos
postres de Estados Unidos
pastel de gasa
pastel de gasa
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
La torta de gasa es la más suave de rosquilla americana existe. Esta es la versión básica, pero se pueden rellenar con sabor y de muchas maneras con la nata, con chocolate e incluso con fruta.
preparación
paso 1
Separar las claras de las yemas y dejar a temperatura ambiente. Tamizar la harina con el azúcar, el polvo de hornear, la canela y la sal.
paso 2
En otro recipiente vierta las yemas de huevo y añadir el agua a temperatura ambiente, el extracto de aceite vegetal y la vainilla.
paso 3
Batir la mezcla hasta que es suave, revolver en los ingredientes secos y se agita a la lluvia. Batir las claras con el cremor tártaro a tieso firme.
paso 4
A esta mezcla punto, los blancos golpeados rígido con los otros ingredientes, con los movimientos de abajo hacia arriba, no para eliminar el compuesto.
paso 5
Verter la mezcla en un molde para pasteles con un agujero de 24 centímetros de diámetro, no engrasada o enharinada. Cocine durante 50 minutos a 170 ° C, a continuación durante 10-15 minutos a 190 °.
