Pastel con crema de naranja método bimby
postres de Italia - Lazio
Pastel de queso ricotta con salsa de albaricoque y pistacho
Pastel de queso ricotta con salsa de albaricoque y pistacho
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un pastel húmedo y rico en sabor
preparación
paso 1
Preparamos el pastel: Tamizar la ricota (cabra I) en un tazón grande, combine el azúcar y también tamizada. Revuelva con un batidor de mano.
paso 2
Preparamos el pastel: Tamizar la ricota en un tazón grande, combine el azúcar y también tamizada. Revuelva con un batidor de mano.
paso 3
Batir las claras de huevo a punto con una pizca de sal y doble en la mezcla. Mezclar bien y verter en un molde para hornear engrasado y enharinado (yo uso de sémola).
paso 4
Hornear en un horno precalentado a 180 ° C durante 30 -35 minutos.
paso 5
Mientras tanto, prepare la salsa: En una olla, verter la mermelada de albaricoque, la miel de naranja, licor de Marsala y el jugo de limón.
paso 6
Coloque a fuego lento y agitando cuidadosamente, para disolver todos los ingredientes para obtener una salsa suave y líquido.
paso 7
Retirar del fuego y dejar enfriar hasta que se usaron.
paso 8
Componemos el dulce: Una vez que el dulce listo, se enfrió y flan, ponerlo en un plato de servir.
paso 9
Cubrir completamente con el goteo salsa a lo largo de los lados de la torta. (La salsa se indica cantidad es suficiente para cubrir completamente la torta y, si se desea, materia en dos capas)
paso 10
Decorar con pistachos picados.
paso 11
Et voila, el pastel está listo!