Pequeño plato de pasta con salsa de gratinado con alcachofas
primer plato de Italia
Penne con salsa de carne falsa y salvia
Penne con salsa de carne falsa y salvia
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Hoy Pulga ofrece una alternativa interesante, una salsa de carne de imitación porque carece del ingrediente esencial, es decir, la carne, pero que satisface el paladar de los que tenía en su poder una selección de verduras y también para aquellos que quieran probar algo diferente de vez en cuando . La Pulga recomienda: el secreto de una gran salsa, es la lenta cocción a fuego lento ...
preparación
paso 1
Nos limpiar y lavar las verduras cortadas los tomates por la mitad, elevamos las semillas y cortados en cubitos tagliamoli. Añadimos las hojas de salvia finamente picadas y otras verduras cortadas en trozos.
paso 2
Nos fundimos la mantequilla en una sartén con aceite, añadir las verduras picadas y deja cocer a fuego lento durante unos diez minutos, revolviendo.
paso 3
Combinamos la leche y continuar la cocción durante unos 10 minutos a fuego lento hasta que no se seca el líquido. Se sazona con sal y pimienta.
paso 4
Mientras tanto, hervir la pasta en abundante agua, y scoliamola hirviendo versiamola la sartén con las verduras.
paso 5
Vamos a saltar por unos momentos, y luego verter el queso parmesano rallado, añadir unas hojas de salvia para la decoración y servirla bien caliente! ¡Buen provecho