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compartes en

Peperone ripieno a modo mio

ingredientes

personas

2

Parmesano rallado

20 gramos

Huevo, clara

20 gramos

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Pimienta

1 pizca

Perejil

1 cucharita

Carne molida de pollo

100 gramos

Pan rallado

30 gramos

Pimientos rojos

1 unidad

Cottage

100 gramos

segundo plato de Italia - Lombardia

Peperone ripieno a modo mio

Peperone ripieno a modo mio

con carne con gluten con huevos con lactosa fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Peperone ripieno a modo mio

La verdura di stagione

Peperone ripieno a modo mio paso 1

paso 1

Lavare il peperone dividere in due metà, togliere i semi asciugare internamente.

Peperone ripieno a modo mio paso 2

paso 2

Preparare un ripieno con carne macinata di pollo. Fiocchi di latte, formaggio grattugiato, un pò di prezzemolo , pepe e amalgamare tutto con albume d'uovo .

Peperone ripieno a modo mio paso 3

paso 3

Riempire le due metà del peperone con il ripieno. Passare nel pan grattato per tenere fermo il ripieno.

Peperone ripieno a modo mio paso 4

paso 4

In tegame da forno , fare scaldare l'olio e passare il peperone per fare la crosticina esterna . Mettere il tegame con il peperone con la crosticina a testa in sù aggiungere un pò di acqua .In forno a 180 gradi per 40 minuti. BUON APPETITO.

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