tallarines con salsa fresca multicolor
segundo plato de Italia
Pizza de la carne con tomate y mozzarella
Pizza de la carne con tomate y mozzarella
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
La pizza de carne con tomate y mozzarella no sólo es una idea original, pero se siente como comer una hamburguesa gigante por lo que si usted tiene niños en casa que no les gusta comer carne, de esta manera se conquistarlos sin duda.
preparación
paso 1
En primer lugar ponemos el pan en remojo en agua caliente durante unos 10 minutos.
paso 2
Transferimos la carne picada en un bol, aggiustiamola de sal, curry, orégano, añadir un huevo, ralladura de un limón, pan empapado y mohoso.
paso 3
Amasar todos los ingredientes, mezclando bien entre ellos. Tomar un plato redondo de hornear de tamaño medio, a unos 18 cm.
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paso 4
Foderiamola con una hoja de papel de pergamino mojado y exprimido ligeramente engrasado, carne rovesciamoci y distribuiamola buena compactación y el nivel a lo largo de la sartén.
paso 5
Lavamos ahora una docena de tomates cherry, tagliamoli por la mitad y posizioniamoli sobre la carne con la parte cortada hacia abajo.
paso 6
En este punto, sólo tenemos que cocer nuestra tarta y cocinar a 180 grados durante aproximadamente media hora.
paso 7
Una vez cocido, sacamos la sartén, distribuir la mozzarella a la superficie y volver en el horno otros 10 minutos para terminar de cocinar.