Conduce con habas verdes y ricotta
segundo plato de Italia - Puglia
Pollo cacciatore en blanco
Pollo cacciatore en blanco
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un verdadero clásico de nuestra cocina italiana. Es un segundo plato de carne muy simple de preparar, pero al mismo tiempo extremadamente sabroso.
preparación
paso 1
Calienta el aceite de oliva virgen extra en una sartén grande y fríe el pollo, asegurándote de que gire constantemente durante unos 10 minutos.
paso 2
Una vez dorado, se puede mezclar con vino blanco.
paso 3
Mientras tanto, corta una cebolla finamente y luego agrégala a la sartén donde está el pollo.
paso 4
Revuelva y vierta unas cuantas hojas de laurel, un poco de agua, sal y pimienta.
paso 5
Cocine a fuego lento durante otros 15 minutos, rociando el pollo con la salsa que se ha formado de vez en cuando.
paso 6
Servir caliente.